Restaurant L’Étoile — une table italienne à deux pas de Sébeillon, à
Lausanne-Malley.
À table
Italienne d’abord,
brasserie quand il faut
Les pâtes sont fraîches, la pizza sort du four, et le reste de la carte assume la brasserie : entrecôtes, tartares, filets de perche, moules-frites.
Sans gluten sur demande pour les pâtes. Les plateaux de fruits de mer, les grillades mixtes et les côtes de bœuf maturées se commandent pour deux.
Quinze pizzas,
et une pâte qui prend son temps
De la Margherita à la Crudo e grana, cuites au four. À emporter aussi, si le temps manque.
Garnitures en supplément et sauces maison — tout est écrit sur la page.
Quatre plats, quatre envies
Plateau de fruits de mer grillés
Gambas, poulpes, calamars, moules et filet de loup de mer.
49.— / pers.
Carpaccio de bœuf
Roquette et écailles de Grana Padano.
16.—
Linguine aglio, olio e pepperoncino
Ail, tomate cherry et basilic.
19.—
Pizza Crudo e grana
Jambon cru, copeaux de parmesan et tomate cherry.
24.—
